01
لحصة واحدة
- 15–20 مل سيرب كراميل مملح MONÉLIA
- دبل إسبريسو
- 140 مل حليب بارد أو بديل
- ثلج صافٍ
- لمسة كراميل خفيفة اختيارية
02
طريقة التحضير
- 01
ادمج السيرب مع الإسبريسو الساخن حتى يذوب تمامًا.
- 02
املأ كوبًا مبردًا بالثلج وأضف الحليب.
- 03
اسكب الإسبريسو المنكّه ببطء لإظهار الطبقات.
- 04
قدّم فورًا وحرّك قبل الشرب للحصول على توازن كامل.
ملاحظة احترافية“ابدأ بـ15 مل مع التحميص الفاتح وزد فقط إذا احتاجت قوة القهوة. يجب أن يبرز الملح الكراميل دون أن يظهر كطعم منفصل.”
